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Penne - Salat
Penne - Salat

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(1Bewertung)

Beschreibung:
Zubereitungsanweisung
250 g Penne
400 g Tomate(n)
300 g Mozzarella
3 EL Öl
Salz
Pfeffer
1 Topf Basilikum
½ Topf Oregano
1 Zwiebel(n)
4 EL Essig (Kräuteressig)
1 Zehe/n Knoblauch
Die Penne nach Packungsanweisung bissfest kochen. 
Die Tomaten in Stücke schneiden, den Mozzarella ebenfalls in Stücke schneiden und mit dem Öl vermischen. Die Zwiebel und die Knoblauchzehe fein würfeln und ebenfalls zugeben. Den Essig zugeben und alles mit den abgetropften Nudeln gut durchmischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. 
Die frischen Kräuter Basilikum und Oregano unterheben und alles gut durchziehen lassen. 
Ein idealer Sommersalat. Schmeckt auch prima, wenn die Nudeln noch etwas warm sind.

 

Details ein/ausblenden Rezeptdetails zeigen oder ausblenden
Zubereitungszeit:
25 Min
Schwierigkeitsgrad:
ganz einfach
Portionen:
vier Portionen
Sonstige Menge:
Land/Region:
Italien
Vegetarisches Gericht:
Ja

 

Rezept Bewertung
1 (schlecht) 1
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5 (Sehr gut)

Autor des Kommentars Kommentar
Cathleen Kommentare vorhanden: Di 30 Aug 2011 08:05:31 CEST
A rlolnig stone is worth two in the bush, thanks to this article.
hxezersnzxr Kommentare vorhanden: Mi 31 Aug 2011 19:24:59 CEST
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naxdijfsxxo Kommentare vorhanden: Do 01 Sep 2011 10:43:44 CEST
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